みなさんこんにちは。
以前の記事でバンクーバーのおすすめラーメンレストラン5選を紹介したのですが、先日立ち寄ったラーメン屋さんが美味しかったので追加で紹介します！
ラーメン好きの僕にとって数あるバンクーバーのラーメン屋さんを5つに絞るのは至難の業。。。
ということで追加で2つ超おすすめのラーメン屋さんを紹介します！
Kokoro Ramen
前回の記事でMazesoba Kokoroというお店を紹介したのですが、こちらはラーメンに特化した系列店です。
Victoria Drive上にあり、主にバスでのアクセスとなります。
近くに41やR4のバス停があるのでいずれかのバスを利用すると長距離歩かずに済みます。
今回は平日の夜に訪れたのですが、待ち時間なしで入店することが出来ました！
メニューはこんな感じです。（少し見づらくてすみません）
豚骨ベース、鶏ガラベース、味噌ラーメンが主なラインナップです。
どのメニューも美味しそうで選ぶのに時間がかかりました。。。
上記の通り、イケイケのサイドメニューも揃っておりメニューを見た段階で幸せ気分です！
もはやサイドメニューだけ攻めるなんて日があっても良さそうなラインアップです。
散々悩んだうえ、下記3点を注文しました。
・Crispy Chicken Karaage Mentai Mayo Sauce – 11.50ドル（2023年6月現在）
・Original Miso Butter Ramen – 18ドル（同上）
・Kokuton Ramen with egg – 18.80ドル（同上）
まずは唐揚げ&明太マヨソースが到着。
僕の持論として、唐揚げが美味しいお店は何を食べても美味しいです。
シンプルながら美味しく作るために細かい技術や秘伝のレシピが必要とされるのでしょう。（知った風な口を叩いてすみません）
これ絶対うまいやつーーーーーーー！！！！！！
見た目からしてこれ絶対うまいやつ。
分かりますかね？
この日本のから揚げ独特の若干白みがかった見た目。
実際食べて確信しました。
このから揚げはKokoro Ramenに来たら絶対注文したい一品です！
外は程よくサクサク、中身はジューシー、明太マヨソースとの相性が抜群！！
サイドとしてボリュームがあるので2~3人でのシェアもおすすめです。
唐揚げの美味しさに酔いしれていると、メインのラーメンも着丼。
味噌バターラーメン。濃厚な味噌にバターのコクがプラスされてさらに濃厚に。
濃い味のラーメンが好きな人はこれ絶対好きなはず！
ゴロゴロ豚チャーシューもたくさん入っています。
Kokuton Ramenは豚骨ベースにフライドオニオンとガーリックの味がアクセントで加わったラーメンです。
スープをすするとニンニクの香りがふわーっと広がり、その後にスモーキーなフライドオニオンの味が追いかけてきてスーッと消えてゆきます。
何を選ぶか迷ったらこれ！とおすすめ出来る。
そう思ったラーメンでした！
更に皆さんに嬉しい情報として、ラーメン自体のボリュームが他のお店に比べて多めなのでお腹をすかせてから行くことをおすすめします！
G-MEN RAMEN
もう1件のおすすめしたいラーメン屋さんがこちら、G-MEN RAMEN。
まず、名前が良い。
リッチモンドのスティーブストンという週末になると観光客で賑わう港町エリアにあるラーメン屋さんです。
カナダラインのリッチモンド駅からバス（402または406）でおよそ20分ほどの場所に位置しています。
この付近のエリアは有料駐車場もたくさんあるので車で訪れることも可能です。
到着してすぐ商い中という看板を見てテンションが上がります。
食事メニューの写真撮影を失念してしまったのですが、種類豊富なラーメンや寿司、サイドメニュー（アジフライやたこわさなどもありました！）が食欲をそそります。
そんな中今回注文したのがこちら。
数量限定の豚骨ラーメン。17.5ドル（2023年6月現在）
ご覧いただいて分かる通り、ものすごくリッチなスープ。
食べるを通り越してもはや全身浴で浸かりたい。
そんな気持ちを抑えてスープを一口。
間違いない、バンクーバーで1,2を争うリッチスープに認定です。（あくまで個人の感想です）
豚骨ラーメンということで迷う余地なく替え玉しました。（2ドル）
補足として、麺は豚骨ラーメン独特の細麺ではなく一般的な中華麺でしたが、スープとの相性がばっちり！
バンクーバーで油が足りていないと感じる方に特におすすめしたい一品です！
ちなみにこちらG-MENはパティオ席もあるので、夏場に友人と共に気持ち良い風を感じながらビールとおつまみとラーメンなんていうのも最高ですね！
アクセスが良いとは言えないのが難点ですが、週末に周辺スティーブストン観光と共に訪れてみるのはいかがでしょうか？
まとめ
以上、バンクーバーのおすすめラーメン屋さん（番外編）2選でした！
そこにラーメン屋さんがある限り、ラーメンを食べ続けるのが人類の運命。
またおすすめのラーメン屋さんを発見した際には番外編Ver.2として発信したいと思います。
ご一読ありがとうございました。
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